Tortilha de legumes

Ingredientes: 6 ovos 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou farinha de rosca 1 cebola cortada em fatias 1 xícara (chá) de ervilha fresca pré-cozida ou em conserva (sem água) 1 xícara (chá) de cenoura picada 1 xícara (chá) de palmito picado 1 xícara (chá) de vagem pré-cozida 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado … Continued

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Bacalhoada

Ingredientes: 5 lombos de bacalhau dessalgados e limpos 1 litro de leite 8 batatas bolinha 2 cenouras fatiadas na diagonal 1 cebola fatiada 2 xícaras de brócolis cozido al dente 1/2 xícara (chá) de azeite 2 ovos cozidos fatiados 1/3 xícara (chá) de azeitona preta 6 tomates cereja Cheiro-verde ou salsa para decorar Modo de … Continued

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Torta de abobrinha fácil

Ingredientes: 3 abobrinhas raladas 1 cenoura ralada 1/2 cebola picada 1 tomate picado 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz 2/3 de xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 colher (café) de fermento em pó químico 3 ovos Sal e pimenta-do-reino a gosto Farinha … Continued

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Bife rolê

Ingredientes: 600 g de Lombo Suíno em bifes Sal e pimenta-do-reino a gosto 200 g de bacon 2 cenouras cortadas em bastão 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 500 ml de molho de tomate 1 talo de alho-poró Palitos de dente 50 ml de azeite de oliva Salsinha picada a gosto Modo de … Continued

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Patê de frango

Ingredientes: 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado 1 cenoura média ralada 1 xícara (chá) de maionese 1/2 xícara (chá) de milho-verde em conserva sal a gosto Modo de fazer: Em uma tigela, misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 30 minutos. Está pronto para servir. Fonte: Tudo gostoso

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Hambúrguer de grão-de-bico

Ingredientes: 250g de grão-de-bico 2 cenouras 1 lata de milho escorrido 2 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 pitada de cúrcuma 1 pitada de coentro Água para cobrir os grãos 1 dente de alho grande Sal a gosto Pimenta a gosto Modo de fazer: Coloque o grão de bico na panela de pressão com … Continued

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Salpicão festeiro de atum

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de suco de limão 1/2 cebola ralada 2 xícaras (chá) de batata cozida em cubos 2 latas de atum escorridas 1 xícara (chá) de cenoura ralada 1/2 xícara (chá) de salsão ralado 2 maçãs verdes sem casca em cubos 1 lata … Continued

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Farofa de tender

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 1 cenoura ralada 1 xícara (chá) de tender em cubos 1/3 de xícara (chá) de uva-passa preta sem semente 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde em rodelas 1 tomate sem sementes em cubos Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha … Continued

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