Arroz Chinês (Yakimeshi)

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 ovos batidos 200g de presunto em cubos pequenos 1/2 pimentão vermelho em cubos pequenos 4 colheres (sopa) de cebolinha picada 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido Sal a gosto Cebolinha para decorar Frango ou carne de porco para acompanhar Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o … Continued

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Músculo Oriental

Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de molho shoyu 1 xícara (chá) de saquê 2 xícaras (chá) de água 4 dentes de alho picados Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de sopa de cebola (2 pacotes) 2 kg de músculo limpo Modo de fazer: Coloque numa tigela o molho shoyu, o saquê, a água, os … Continued

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Berinjela recheada com arroz

Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido 4 berinjelas médias 4 colheres (sopa) de cebola ralada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 1 colher (sopa) de hortelã picada 250g de carne moída Suco de 1 limão Sal e pimenta síria a gosto Molho: 2 colheres (sopa) de … Continued

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Pão de queijo de tapioca recheado

Ingredientes: 2 ovos 4 colheres (sopa) tapioca 1 colher (sopa) parmesão ralado 1 colher (sobremesa) de requeijão ou cream cheese 1 pitada sal 1 colher (café) de fermento em pó Recheio: Queijo e presunto Frango desfiado e queijo Carne e queijo Modo de fazer: Em um bowl, junte os ovos, a tapioca, o parmesão, o … Continued

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Bife com champignon

Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 500g de bifes 1/2 colher (chá) de amido de milho 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Carnes sal a gosto 3 colheres (sopa) de champignons fatiados Modo de fazer: Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure os bifes dos dois lados, polvilhando sal a gosto. Reserve-os … Continued

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Bifes de Pernil ao perfume de framboesa

Ingredientes: 300 g de bife de pernil 100 ml de caldo de legumes 20 ml de vinagre de maçã 150 g de framboesa 150 ml de creme de leite fresco quanto baste de óleo de soja quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca Modo de fazer: Tempere os bifes de pernil com sal e pimenta … Continued

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Strogonoff de Carne

Ingredientes: 1 kg de filé mignon em tiras 1 cebola picada 4 colheres (sopa) de manteiga 200 g de champignon fresco 3 colheres (sopa) de catchup 1 colher (sopa) de mostarda 3 colheres (sopa) de molho inglês 1 xícara (café) de conhaque 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo … Continued

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Kafta

Ingredientes: 1 kg de patinho moído 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (chá) de pimenta síria 1 limão espremido 3 colheres (sopa) de óleo de soja sal a gosto Molho: 1 xícara (chá) de iogurte natural 1 colher (sopa) de suco de limão sal a gosto páprica picante a gosto … Continued

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Carne Moída com Legumes

Ingredientes: 500 g de patinho moído quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 1 colher (sopa) de óleo de soja 1 unidade de cebola picada 4 dentes de alho picado 1 unidade de tomate picado 1 unidade de cenoura em rodelas 1 unidade de chuchu em cubos pequenos 1 1/2 xícara (chá) de vagem picada … Continued

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