Lasanha de Frango de Microondas

Ingredientes: 500 g de massa para lasanha pré-cozida Recheio: 250 g de filé de frango 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 2 colheres (sopa) de óleo de soja 1 xícara (chá) de molho de tomate quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca Molho: 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) … Continued

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Torta de Frango

Ingredientes: Massa: 1 xícara (chá) de manteiga 4 unidades de ovo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 50 g de parmesão ralado 2 colheres (sopa) de maionese 1 xícara (chá) de leite 1 caixinha de creme de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Recheio: 2 unidades de peito de frango desossado 2 … Continued

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Frango ao Curry e Maça

Ingredientes: 4 colheres (sobremesa) de margarina 1 unidade de cebola picada 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de curry 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de caldo de frango 1 unidade de maçã picada 500 g de peito de frango desossado cozido e desfiado 1 xícara (chá) de iogurte grego … Continued

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Coxinha

Ingredientes: 4 copos de leite 4 copos de farinha de trigo 1 tablete de caldo de frango 1 colher (sopa) de manteiga Recheio: 400 g de peito de frango desossado cozido e desfiado quanto baste de tomate picado quanto baste de cebola picada quanto baste de azeite quanto baste de salsinha picada Modo de fazer: … Continued

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Polenta cremosa Alla Toscana

Receita indicada pelo Chef Roberto Ravioli. Ingredientes: 7 xícaras (chá) de caldo de frango 1 1/2 xícara (chá) de fubá grosso 100 g de queijo ralado quanto baste de sal Molho: 500 g de lingüiça toscana  sem pele 1/2 unidade de cebola picada 1/2 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 6 unidades de … Continued

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Coxinha

Ingredientes: 4 copos de leite 4 copos de farinha de trigo 1 tablete de caldo de frango 1 colher (sopa) de manteiga Recheio: 400 g de peito de frango desossado cozido e desfiado quanto baste de tomate picado quanto baste de cebola picada quanto baste de azeite quanto baste de salsinha picada Modo de fazer: Coloque … Continued

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Frango com Creme de Milho

Ingredientes: 8 unidades de coxa de frango sem pele 2 dentes de alho amassado quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 1 colher (sopa) de suco de limão 100 g de biscoito cream cracker esfarelado 1 unidade de ovo 2 colheres (sopa) de óleo de soja CREME: 1 1/2 lata de milho verde 1 … Continued

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Daktjim

Receita originária da Coréia do Norte Ingredientes: 250g de frango inteiro 1 colher (sopa) de molho de soja 1 colher (chá) de açúcar quanto baste de pimenta-do-reino preta 1 colher (café) de óleo de gergelim torrado 1 dente de alho picado quanto baste de cebolinha verde picada 1/2 unidade de pêra 400ml de água 200ml de caldo … Continued

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