Bife rolê

Ingredientes: 600 g de Lombo Suíno em bifes Sal e pimenta-do-reino a gosto 200 g de bacon 2 cenouras cortadas em bastão 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 500 ml de molho de tomate 1 talo de alho-poró Palitos de dente 50 ml de azeite de oliva Salsinha picada a gosto Modo de … Continued

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Bife gratinado com catupiry

Ingredientes: 500g de patinho em bife 1 cubo de caldo de carne 1 colher (sopa) de água fervente 1 dente de alho 1 colher (sopa) de suco de limão 1 pitada de pimenta do reino 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola 1 tomate 1 colher (chá) de coloral 1/4 xícara (chá) de água sal … Continued

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