Pasta de Bacalhau

  Ingredientes: 100 g de bacalhau ling cozido e desfiado 1/2 kg de batata cozida 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1 colher (chá) de tomilho seco 2 folhas de louro 1 xícara (chá) de azeite de oliva 1 xícara (café) de vinagre branco 1 xícara (chá) de leite 6 dentes de alho quanto baste … Continued

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Fricassê de Bacalhau

Ingredientes: 1 kg de batata 1 copo de requeijão 100 g de azeitona preta 1 xícara (chá) de vinho branco 1 lata de tomate pelado 3 dente de alho 1/2 unidade de cebola picada quanto baste de salsão picado quanto baste de cebolinha verde picada quanto baste de pimenta dedo-de-moça picada finamente 1/2 vidro de leite … Continued

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