Pimentões Assados Recheados com Bacalhau

Ingredientes: 300 g de bacalhau fresco desfiado 300 g de batata cozida e espremida 4 unidades de pimentão vermelho 1 unidade de cebola ralada 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de salsinha picada quanto baste de pimenta-do-reino preta 1 xícara (chá) de azeite Modo de fazer: Corte a “tampa” do pimentão, lave e retire as … Continued

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