Abobrinhas recheadas

Ingredientes: 5 abobrinhas 1 1/2 xícara de coentro ( ou salsa) picado 1 xícara de cebolinha picada 1 cebola média 1/2 pimentão vermelho médio 1 xícara de arroz integral cozido Sal a gosto Modo de fazer: Corte as abobrinhas de comprido e ponha para cozinhar em água e sal. Não deixe que fiquem  muito cozidas, … Continued

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Arroz colorido

  Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva 1 unidade de cebola picada 1 dente de alho amassado 1 xícara (chá) de arroz integral 1 unidade de cenoura picada 100 g de vagem picada 100 g de ervilha fresca 1 espiga de milho verde em grãos quanto baste de sal 1 colher (sopa) de manteiga … Continued

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