Arroz com Legumes

Receita indicada por Chef Allan Vila Espejo Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1 unidade de cenoura ralada 100 g de vagem em rodelas 1 unidade de cebola picada quanto baste de azeite de oliva quanto baste de sal Modo de fazer: Aqueça água e ponha a vagem para cozinhar rapidamente. Depois esquente o azeite e doure … Continued

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Polenta

Indicada pelo Chef Allan Vila Espejo Ingredientes: 1 tablete de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite quanto baste de sal 500 g de preparado para polenta 2 litros de água Modo de fazer: Aqueça a água em uma panela e dissolva o caldo de legume. Adicione 1 colher (sopa) de manteiga … Continued

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Arroz colorido

  Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva 1 unidade de cebola picada 1 dente de alho amassado 1 xícara (chá) de arroz integral 1 unidade de cenoura picada 100 g de vagem picada 100 g de ervilha fresca 1 espiga de milho verde em grãos quanto baste de sal 1 colher (sopa) de manteiga … Continued

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