Berinjela

A berinjela é um fruto originário da região da Índia. Possui um formato arredondado (meio oval) com casca fina na cor preta. Na parte interna é branca com várias pequenas sementes. É um alimento rico em vitaminas A, C, B1, B2 e B3. É também uma importante fonte de betacaroteno. É pouco calórica, sendo que … Continued

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