Torta de Liquidificador com Atum e Alho-Poró

Ingredientes: Massa: 6 colheres (cheias) sopa de farinha de trigo 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 xícara de queijo parmesão ralado 1 ovo 1 pitada de sal Orégano a gosto 1/2 cebola 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Recheio: 2 latas de atum, de preferência o sólido 1 cebola picadinha 2 … Continued

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Bife rolê

Ingredientes: 600 g de Lombo Suíno em bifes Sal e pimenta-do-reino a gosto 200 g de bacon 2 cenouras cortadas em bastão 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 500 ml de molho de tomate 1 talo de alho-poró Palitos de dente 50 ml de azeite de oliva Salsinha picada a gosto Modo de … Continued

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Quiche de alho-poró

Ingredientes: Massa:  1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) manteiga 1 pitada de sal 1 ovo 2 colheres (sopa) de água Recheio: 2 colheres (sopa) manteiga 2 unidades de alho-poró 2 xícaras (chá) de creme de leite 4 ovos 1 pitada de pimenta do reino 2 colheres (sopa) de queijo parmesão 1 … Continued

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Suflê de alho-poró

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de alho-poró em rodelas 4 claras em neve 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 gemas 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de margarina 1 pitada de sal Modo de fazer: Cozinhe as rodelas de alho-poró no leite por 5 minutos. Separe o alho poró e reserve … Continued

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Escondidinho de Costela de Boi

Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 600 g de mandioca amassada 1 xícara (chá) de leite Recheio: 500 g de costela bovina cozida e desfiada 1 talo de alho-poró picado 1 unidade de cenoura pré-cozida 1 lata de tomate pelado picado quanto baste de cebolinha verde 30 g de manteiga 1 copo de requeijão Modo de … Continued

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Sopa de Alho-Poró e Batatas

Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de manteiga 2 unidades de alho-poró em rodelas 4 tabletes de caldo de galinha sem gordura 1 colher (café) de tabasco* quanto baste de sal 4 unidades) de batata em cubos pequenos quanto baste de cebolinha verde picada 1 litro de água Modo de fazer: Em uma caçarola derreta a manteiga … Continued

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Risoto do Porto

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de lascas de bacalhau 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de margarina 1 tomate sem peles e sem sementes 2 xícaras (chá) de alho-poró, cortado em rodelas 1 e meia xícara (chá) de ervilhas frescas 1 xícara (chá) de vinho branco 1 tablete de caldo de legumes 2 xícaras … Continued

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Carneiro ao vinho tinto e alho-poró

  Ingredientes: 1 kg de carne de carneiro em cubos médios 1 xícara (chá) de vinho tinto 2 colheres (sopa) de grill maggi 1 colher (sopa) de alecrim 3 colheres (sopa) de manteiga 2 alhos-porós em rodelas Modo de fazer: Em um recipiente, coloque a carne, o vinho, o grill maggi e o alecrim, cubra … Continued

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