Farofa com ameixa e bacon

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de bacon picado 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de ameixas-pretas sem caroço picadas 3 colheres (chá) de ervas finas secas 3 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos Sal a gosto 1/4 de xícara (chá) de salsa picada Modo … Continued

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Romã – fruto vulgar no mediterrâneo oriental e médio oriente

Por trás dos bagos vermelhos e rosados de sabor agridoce está um fruto exótico que tem imensas propriedades benéficas para o organismo e, por conseguinte, para a saúde. A romã ajuda, entre outras coisas, a manter baixos os níveis de colesterol e de tensão arterial, e a sua vitamina C protege das constipações. O que … Continued

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Carambola

A carambola é o fruto da caramboleira, uma árvore ornamental de pequeno porte. A fruta parece uma estrela quando cortada e tem cinco gomos. Possui flores brancas e purpúreas. É largamente usada como planta de arborização de jardins e quintais. É originária da Índia, sendo muito conhecida na China. De sabor agridoce, com coloração variando do verde ao amarelo, dependendo do grau de maturação, rica em … Continued

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