Salada de frango defumado, frutas e batata palha

Ingredientes: 1/2 kg de frango defumado resfriado (comprado pronto) desfiado 2 maças verdes picadas em cubos (com ou sem casca) 4 rodelas de abacaxi em calda escorridas 1/2 xícara de uva passa branca Suco de 1 limão 3/4 de xícara de iogurte natural 6 colheres (sopa) de maionese light 1 colher (sopa) de catchup Sal … Continued

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Suco desintoxicante “queima-pneu”

Ingredientes 1 ameixa-preta seca 2 fatias de abacaxi 3 folhas de hortelã 1 copo (200 ml) de água de coco 1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada Modo de fazer Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.

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Suco desintoxicante e digestivo

Ingredientes 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos 1 cenoura 1 xícara (chá) de talos de erva doce 1 suco de limão e raspas da casca Modo de fazer Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais … Continued

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Pavê de Abacaxi Light

 Ingredientes: 1 abacaxi em cubos pequenos 1 lata de creme de leite light 8 colheres (sopa) de açúcar light 1/2 xícara (chá) de pêssego em calda picado 1 envelope de gelatina de abacaxi light 30 g de castanha-de-caju Modo de fazer: Coloque o abacaxi em uma panela com água e com o açúcar e deixe … Continued

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Salada de frutas em camada

Ingredientes: abacaxi banana kiwi laranja maçã mamão manga uva Creme de Limão para servir com a salada:  1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de suco de limão 200 ml de iogurte natural 1 colher (chá) de raspas de casca de limão  Modo de fazer: Corte as frutas em pedaços pequenos e separados em … Continued

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Frango à oriental

Ingredientes: 1 unidade de frango inteiro em pedaços médios 100 ml de shoyu 100 ml de saquê quanto baste de cebolinha verde picada quanto baste de gengibre em rodelas 3 dentes de alho picado quanto baste de sal 2 unidades de cebola picada 1 unidade de pimentão vermelho em cubos pequenos 2 unidades de cenoura em rodelas 1/2 … Continued

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Aluá de abacaxi

  Ingredientes:  Casca de 2 abacaxis bem maduros e lavados 2 litros de água filtrada 1 xícara de açúcar mascavo 6 cravos-da-índia 1 colher (chá) de gengibre ralado. Modo de fazer: Coloque as cascas de abacaxi em uma tigela grande e cubra com água. Cubra a panela com pano limpo e deixe descansar até o … Continued

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Abacaxi

O abacaxi é um fruto de regiões tropicais e subtropicais, de grande aceitação em todo o mundo, quer ao natural, quer industrializado, agrada aos olhos, ao paladar e ao olfato. Por essas razões e por ter uma “coroa”, cabe-lhe por vezes o codnome de “rei dos frutos”, que lhe foi dado, logo após seu descobrimento, pelos portugueses. O fruto, quando maduro, tem o sabor … Continued

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