Salada ao molho e guacamole

Ingredientes: Salada: 1 maço de alface americana 1/2 maço de rúcula 10 tomates cereja cortados ao meio Molho: 1 abacate médio maduro 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Suco coado de 2 limões 1 colher (sopa) de mostarda Sal a gosto Pimenta calabresa a gosto Modo de fazer: Em uma travessa, coloque as folhas … Continued

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Salada de macarrão

Ingredientes: 1 pacote de macarrão (500g) parafuso, penne ou gravatinha 2 latas de atum escorrido 1 lata de ervilha escorrida 1 lata de milho verde escorrido 1 cebola picada 250g de maionese 1 lata de creme de leite 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço Sal a gosto … Continued

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Salpicão festeiro de atum

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de suco de limão 1/2 cebola ralada 2 xícaras (chá) de batata cozida em cubos 2 latas de atum escorridas 1 xícara (chá) de cenoura ralada 1/2 xícara (chá) de salsão ralado 2 maçãs verdes sem casca em cubos 1 lata … Continued

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Salada de frango defumado, frutas e batata palha

Ingredientes: 1/2 kg de frango defumado resfriado (comprado pronto) desfiado 2 maças verdes picadas em cubos (com ou sem casca) 4 rodelas de abacaxi em calda escorridas 1/2 xícara de uva passa branca Suco de 1 limão 3/4 de xícara de iogurte natural 6 colheres (sopa) de maionese light 1 colher (sopa) de catchup Sal … Continued

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Salada de berinjela ao forno

Ingredientes: 3 berinjelas médias 20 tomates-cereja cortados ao meio 1/2 xícara (chá) de azeite Sal e pimenta calabresa a gosto 2 dentes de alhos picados 1 xícara (chá) de folhas de manjericão 3 colheres (sopa) de suco de limão 12 azeitonas pretas picadas 250g de queijo meia cura ralado grosso Modo de fazer: Aqueça o … Continued

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Salada de Palmito e Agrião

  Ingredientes: 2 xícaras (chá) de agrião 2 unidades de tomate em rodelas quanto baste de sal quanto baste de azeite quanto baste de vinagre branco 1 unidade de manga picada 3 unidades de rabanete fatiado 4 unidades de palmito picado 1/2 xícara (chá) de azeitona verde 2 xícaras (chá) de alface crespa picada quanto … Continued

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Salada de Folhas e Soja ao Molho de Iogurte

Ingredientes: 60 g de soja fresca cozida 120 g de batata cozida 4 folhas de almeirão 4 folhas de alface lisa 60 g de cenoura cozida 30 g de repolho roxo em tiras 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino preta quanto baste de vinagre tinto 2 … Continued

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Salpicão de frango

   Ingredientes: 2 unidades de peito de frango desossado  1 pé de salsão em tiras 1 unidade de pimentão verde em tiras 1 unidade de pimentão vermelho em tiras 2 unidades de cebola picada 3 unidades de maçã picada quanto baste de uva passa branca sem caroço quanto baste de salsinha picada quanto baste de azeite quanto … Continued

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Frango ao Curry e Maça

Ingredientes: 4 colheres (sobremesa) de margarina 1 unidade de cebola picada 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de curry 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de caldo de frango 1 unidade de maçã picada 500 g de peito de frango desossado cozido e desfiado 1 xícara (chá) de iogurte grego … Continued

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Salpicão simples de Frango

Ingredientes: 1 unidade de peito de frango desossado cozido e desfiado 1 unidade de pimentão verde picado 1 unidade de cebola em tiras 1 unidade de cenoura em tiras 6 unidades de azeitona verde picada 4 colheres (sopa) de maionese 1/2 colher (sopa) de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de batata palha … Continued

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