Salada ao molho e guacamole

Ingredientes: Salada: 1 maço de alface americana 1/2 maço de rúcula 10 tomates cereja cortados ao meio Molho: 1 abacate médio maduro 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Suco coado de 2 limões 1 colher (sopa) de mostarda Sal a gosto Pimenta calabresa a gosto Modo de fazer: Em uma travessa, coloque as folhas … Continued

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Frango xadrez

Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de óleo 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos 1 cebola picada 1/2 xícara (chá) de molho de soja 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 colher (sopa) de açúcar Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos 1 pimentão amarelo sem sementes cortado … Continued

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Tempero para asa, coxinha da asa ou drumet

Ingredientes: 100 ml de azeite de oliva Suco de 2 limões 2 colheres (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de orégano 2 dentes de alho picados 1/2 cebola picada Modo de fazer: Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes (a cebola e o alho devem estar bem picados ou triturados). Regue todo o frango … Continued

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Pavê de chocolate com biscoito champagne

Ingredientes: Biscoito tipo champagne Leite Achocolatado 1º camada: 1 lata de condensado 1 lata de leite 3 gemas 1 colher de amido de milho 2ª camada: 2 latas de leite 6 colheres de achocolatado 1 colher de amido de milho 3 colheres de açúcar 3ª camada: 3 claras 1 lata de creme de leite sem … Continued

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Tortilha de carne moída

Ingredientes: Carne: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ kg de carne moída (patinho) 3 dentes de alho picados 1 cebola picada 2 ovos ½ xícara (chá) de salsinha picada sal a gosto Molho branco: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena ralada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) … Continued

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Patê de abóbora, champignons e avelãs

Ingredientes: 250g de abóbora 1/2 cebola média 100g de champignon Azeite 1 dente de alho Sal e pimenta-do-reino a gosto 100g de avelã 70g de parmesão ralado 1 pote de iogurte natural desnatado Modo de fazer: Cozinhe a abóbora com pouca água em panela tampada e fogo baixo, juntamente a cebola cortada em quadradinhos. Enquanto … Continued

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Torta de abobrinha fácil

Ingredientes: 3 abobrinhas raladas 1 cenoura ralada 1/2 cebola picada 1 tomate picado 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz 2/3 de xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 colher (café) de fermento em pó químico 3 ovos Sal e pimenta-do-reino a gosto Farinha … Continued

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Bolo Levíssimo de Chocolate

Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1\2 xícara de chocolate em pó 3 colheres (sopa) margarina 3 ovos grandes 1 xícara (chá) leite gelado 1 xícara (chá) de açúcar refinado 1 colher sopa bem cheia de fermento em pó Cobertura: 250 ml de leite 1 xícara (chá) de leite condensado 2 gemas … Continued

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Bolo de banana vegano

Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de açúcar cristal 1 colher (chá) de canela em pó 1 pitada de sal 1/2 de xícara (chá) de óleo de soja ¾ de xícara (chá) de leite de soja 1 xícara (chá) de banana … Continued

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