Batata sorriso caseira

Ingredientes: 3 batatas médias 1 gema 1 colher (sopa) de maionese sal a gosto farinha de trigo e  fubá óleo Modo de fazer: Cozinhe a batata e amasse-a ainda quente. Deixe-a esfriar e junte a gema, a maionese e o sal. Adicione farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos (tipo nhoque). Coloque a … Continued

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Batata bolinha em conserva

  Ingredientes: 3 kg de batata pérola (bolinha) 1,5 l de vinagre de maçã 2 l de água 300 gramas de sal 500 gramas de açúcar 1 unidade de Cebola roxa picada grosseiramente a gosto de temperos (Tomilho, alecrim, louro, pimenta-do-reino preta em grão e pimenta-do-reino branca em grão, pimenta calabresa) Modo de fazer: Cozinhe as … Continued

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