Torta de carne moída

Ingredientes: 500g de carne moída 1/2 xícara(chá) de óleo 1 cebola grande picada 1 pimentão picado 4 tomates picados 1 xícara (chá) de azeitona picada 1 lata de milho verde escorrido 3 xícaras (chá) de flocão Vitamilho 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de coentro picado 200g de mussarela ralado grosso 4 ovos … Continued

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Costela de adão recheado com carne de sol

Ingredientes: MASSA: 1 kg de farinha de trigo s/ fermento 400ml de água 2 ovos 50g de leite em pó 60g de açúcar 10g de sal 20g de fermento biológico seco 150g de margarina 50g de queijo ralado RECHEIO: 50Og de carne de sol dessalgada, cozida e desfiada 1 cebola grande fatiada 200g de requeijão … Continued

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Maionese tropical

Ingredientes: 500g de maionese 4 colheres (sopa) de creme de leite 3 cenouras raladas 200g de presunto em cubos 200g de mussarela em cubos 1/2 abacaxi em cubos 2 maças grandes em cubos 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 100g de uvas-passas 300g de batata palha para decorar (opcional) Alface para decorar … Continued

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Bife gratinado com catupiry

Ingredientes: 500g de patinho em bife 1 cubo de caldo de carne 1 colher (sopa) de água fervente 1 dente de alho 1 colher (sopa) de suco de limão 1 pitada de pimenta do reino 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola 1 tomate 1 colher (chá) de coloral 1/4 xícara (chá) de água sal … Continued

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Frango com pimentões e tomates

Ingredientes: 1 frango Sal a gosto Pimenta do reino suco de 1 limão 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de óleo quente 1 cebola ralada 2 1/2 xícaras (chá) de água 1 Folha de louro 2 cubos de caldo de galinha 1 pimentão verde em tiras 2 tomates em cubo sem … Continued

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Batata ao forno

  Ingredientes: Batatas inglesas (quantas você quiser) 2 colheres (sopa) de margarina Azeite Orégano a gosto Sal a gosto Modo de fazer: Corte as batatas inglesas em rodelas grandes e coloque-as em uma assadeira. Espalhe por cima delas a margarina, o azeite, o orégano e o sal. Leve ao forno para cozinhar coberta com papel … Continued

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Frango na cerveja

Receita enviada por Cynthia Bruni (SP) Ingredientes: 1kg e 200g de frango (coxa e sobrecoxa ou coxinha da asa) 100g de creme de cebola 1 lata de cerveja Tempero a gosto Sal a gosto Modo de fazer: Tempere o frango com os temperos de sua preferência. Coloque este frango temperado em um saco plástico, junto … Continued

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Panetone de Chocolate

Ingredientes: 1 Kg de farinha de trigo s/ fermento (aproximadamente) 500ml de água 30g de fermento seco 80g de açúcar 150g de margarina 10g de sal 3 gemas 300 gotas de chocolate ou chocolate picado 2ml de essência de panetone (+ ou – 1 colher de sopa) Ganache (200g de chocolate ao leite  + 100g … Continued

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Panetone

  Ingredientes: 1 Kg de farinha de trigo s/ fermento 350ml de água 20g de fermento seco 200g de açúcar 10g de sal 100g de margarina 40g de leite em pó 2 ovos (somente as gemas) 200g de uvas passas 250g de frutas cristalizadas 2ml de essência de panetone Modo de fazer: Misture em uma … Continued

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Farofa multicolor

  Ingredientes:  6 tiras de bacon picadas 4 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de cebola picada 2 dentes de alho picados 4 ovos 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada 2 colheres (sopa) de margarina 4 xícaras (chá) de farinha de mandioca sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto Modo de fazer: Em uma … Continued

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